по правилам в грузовом фургоне можно, с индивидуальным сидячим местом для каждого и остекление\вентиляция. НО, это касается только категории "С" грузовых а/м. к легковым это не относится, т.е в вашем случае нельзя.
Но из практики: у меня фиат заводской "комби" 9мест остеклен, в документах написано " грузовой пассажирский".
Был Т4, по документам "грузовой фургон", стояли доп. два стекла и 3м сиденье, без ремней, перегородки не было. За 4 года вопросов не возникала ни разу даже при ТО, но что бы было совсем правильно, грузовой отсек д.б. отделен перегородкой (штора как вариант) ( так по тех. регламенту положено).
Короче, ставь сиденья, желательно с ремнями,хотя бы одно стекло- и гоняй на здоровье.