Вы представляете как бороться 35ти летнему с 19ти летним? Вы представляете как девчонки с мужиками гоняют? А как дети со взрослыми?
1. не вижу никакой проблемы.
2. по уровню езды, для этого и делаем разделение на классы
3. дети со взрослыми у нас не гоняют