Слушай, напиши на местные форумы, там должна быть какая-нибудь лига (ну вроде ЛЛМ Питерской, VLM Фламандской) которая проводит гонки. Если никто не ответит - просто съезди на трассу. Это Австралия, чувак, не парься!
Например по Бельгийским традициям, на тренировке можно задушевно пообщаться даже с Эвертсом, хотя конечно бывают исключения. Традиции мотоспорта везде одинаковые и жесты-поступки вполне понятны даже без общего языка.
Лично я написал на бельгийский форум, долго никто не отвечал, потом в личке пригласили на пиво. Причем за его счет. А потом поехали на треньку, и я его вез со сломанной ногой домой за 150 км, в общем подружились крепко.
А вот с тренерами - думаю, разве что, бывают периодические сборы. Типа "Зимняя школа Эвертса в Испании". Приезжаешь, несколько дней плотно катаешься. Иначе - врят-ли. Уровень езды тамошней сельской лиги Задрищенска там, как у нас на ЧР...