Питание в дороге. Усталость и сонливость.
Сегодня мы поговорим о поступлении энергии, расходовании её организмом, а также о том, как не допустить усталости, и бороться с сонливостью.
Наступило лето, а с ним и настала отличная пора для дальнобоев, когда пейзажи, города и просторы бесконечно сменяют друг друга и километры асфальта, один к одному, ровно стелются под колёса. И, не считая возможных погодных коллизий, омрачать счастливую упоительность происходящего может только наступающая усталость и чары Морфея, утягивающие путешественников вместо манящих далей, к тёплым подушкам. На погоду хоть как-то повлиять технической возможности нет, а вот отодвинуть порог наступления усталости и подразвеять сонные чары вполне в наших силах, и в этой статье попробуем разобраться в том, каким образом это можно сделать.
Любая деятельность для организма - это расход ресурсов, а усталость - это в общем случае способ, которым организм сигнализирует о приближающемся их перерасходе. Сонливость - это одно из частных её проявлений. Под словом "ресурсы" будем подразумевать пищевые компоненты: белки; жиры; углеводы; витамины, соли, минералы; вода. В зависимости от специфики деятельности организму могут требоваться разные их сочетания. Скажем, для активной физической деятельности организму в первую очередь важны углеводы, это вид "быстрого" топлива, для покрытия текущих нужд. Для восстановления после неё нужны белки, это, в первую очередь - строительный материал. Жиры необходимы для обеспечения терморегуляции и для нервной деятельности, это - источник "медленной" энергии. А вода, витамины, соли и минералы необходимы для обеспечения работ как нервной системы, так и многих других внутренних процессов организма.
Получая вместе с пищей какой-то набор белков-жиров-углеводов, организм в любом случае способен конвертировать все их в калории для обеспечения себя энергией, но варьируя разные их источники, можно получать разный результат. Формула баланса расхода и поступления, конечно работает, но не "в лобовую": Скажем, съеденный килограмм сала даст вам около восьми тысяч калорий, но вряд ли вы почувствуете себя после этого энергичным. Во-первых, способности нашего организма по конвертации пищи не идеальны; а во-вторых, и сам процесс усваивания пищи тоже может требовать энергии. То есть, рацион должен быть питательным и легкоусвояемым.
Теперь перейдём к практической части. Как мы уже проговаривали выше, в первую очередь необходимо обеспечить себя достаточным количеством энергии. Это можно сделать двумя путями:
-в течении всего дня питаться дробными маленькими порциями лёгкой пищи, не допуская переполнения желудка (и неизбежного появления сопутствующей сонливости);
-либо более традиционный: разбить всю пищу на два-три приёма. Недостаток второго варианта - потребность в отдыхе после еды.
И есть ещё третий вариант, наиболее оптимальный, комбинационный:
-легкий завтрак;
-дробные мелкие порции пищи в течении дня;
-масштабный полноценный ужин перед сном.
Такая стратегия позволит сохранить максимальную работоспособность в течении дня и хорошее восстановление за время сна.
Теперь о том, каким должен быть рацион.
Первое, с чего надо начать - тотальное исключение пищевого мусора: сладкие шипучки, сладости с цветными фантиками, "мясные" полуфабрикаты и консервы оставьте для тех, кому наплевать на свой организм и нет большой разницы на качество его работы.
Второе, это исключить на время дня тяжёлую пищу, усваивание которой организмом само по себе будет являться чрезмерно энергозатратной задачей для организма, ведь в целях решения этой задачи он лишит вас воли к жизни и отправит на пару-тройку часов в дивный мир волшебных сновидений.
Стоп-лист будут составлять продукты, сочетающие в себе тяжёлый белок, жир и углеводы: скажем, плов, жареная картошка с сосисками и котлетами, чебуреки и т.д. Третье, это сбалансировать рацион по количеству, составу и путям его поступления.
Пример комбинационного рациона:
-Завтрак: полпорции овсянки, макарон или гречки; варёное яйцо или омлет; кусок хлеба.
-Перекусы в течении дня: орехи; сухофрукты; фрукты; сыр; зелень и свежие овощи; сухарики.
-Ужин: красное мясо или рыба в любом виде; гарнир; овощной салат.
В течении всего дня пейте воду не только при первых сигналах появления жажды, но и без них. Вода определяет вашу работоспособность не в меньшей мере, чем питание. Применение такого варианта организации питания, при всей своей внешней простоте, значительно повлияет на вашу способность пролетать километры, не зная устали и печали.
Я намеренно не уделял внимания, различным напиткам со "взбадривающим" эффектом: систематическое их потребление так или иначе собьёт работу систем организма, и в долгосрочной перспективе не принесёт никакой пользы, кроме вреда. Но иногда бывают ситуации, когда очень клонит в сон, а до пункта назначения осталась всего сотня-другая километров. На такой случай надо держать про запас энергетики, имеющие в составе экстракт лимонника и гуараны. Такие продукты не вызовут эффекта up'n'down, подобно кофе, а будут дуть в вас энергию ровно и мощно; обеспечивая нужной степенью бодряка и концентрации. Отлично, если в их составе также будут аминокислоты и витаминно-минеральные комплексы, с повышенным содержанием витаминов С и группы В. Планируя своё путешествие, нет ничего сложного в том, чтобы заблаговременно позаботиться об этом и кинуть пару-тройку таких банок в кофр.
Лёгкой дороги и отличных впечатлений!
Более подробно про программы питания можно узнать на сайте
www.molotovfit.ru#ironmanru #max_fitness #molotovfitru
